Αντίστροφα μετράει ο χρόνος για την έναρξη του τέταρτου κύκλου του ριάλιτι μαγειρικής MasterChef, που αναμένεται και φέτος να κάνει θραύση και να «σαρώσει» στις μετρήσεις τηλεθέασης.
Σύμφωνα με πληροφορίες του «Κουλουριού», το φετινό πρόγραμμα θα μονοπωλήσουν οι παρασκευές, με τους διαγωνιζόμενους και τους σεφ να παρασκευάζουν πάμπολλες γκουρμέ συνταγές κατά τη διάρκεια της χρονιάς.
Ως συνήθως οι παρασκευές θα περιλαμβάνουν τόσο ταπεινά, παραδοσιακά πιατά ιδωμένα από μια μοντέρνα οπτική, όσο και πιο εκλεπτυσμένες συνταγές από το διεθνές μαγειρικό στερέωμα με πιο εξωτικά και δυσέρευτα υλικά.
Φέτος κεντρικό ρόλο αναμένεται να έχει επιπλέον το μελάνι σουπιάς, ο ζωμός αχινού με τα αγκάθια του και το ξύσμα αβοκάντο, με τους ιθύνοντες της παραγωγής να βάζουν σαν πρωταρχικό στόχο την ενεργοποίηση του umami των τηλεθεατών.
Το «Κουλούρι» θα παρακολουθεί ανελλιπώς τις παρασκευές, που ως γνωστόν είναι και οι καλύτερες μέρες της εβδομάδας.
Ο Τιτανομέγιστος Καζαμίας «Το Κουάρκ» Κουλουριού και Κουραφέλκυθρου κυκλοφορεί στα βιβλιοπωλεία από την Jemma Press.
Απόψεις
Έχω τονίσει ξανά στο παρελθόν, πως το μεγάλο πρόβλημα αυτή τη στιγμή δεν είναι στα ανατολικά μας σύνορα, αλλά στο Λιβυκό Πέλαγος. Δεν μπορούμε να παρακολουθούμε καθημερινά να φτάνουν τέτοιες ποσότητες σκόνης από την Αφρική και να μην αντιδρούμε.